#蘇澳遊Day1~太子美食，是我們美食行第2站，看到網路部落客的推薦，特地在下山後，趕去品賞。必吃的杏仁涼豆腐，如布丁般的大小，杏仁味柔和，豆腐清甜，不會過甜，感覺像在吃茶凍。
一進到餐廳，老闆娘就不斷推薦卜肉跟一口酥豆腐，品嘗過後，雖然不算太好，但還是可以接受。
卜肉以冷泉水浸泡，口感柔嫩清甜，可以吃到肉汁，沾點胡椒粉很有味道。有名的一口酥豆腐，炸的外脆內軟，外表是一層薄粉，大小一口剛剛好，配上獨特醬料及泡菜，帶點薑味及酒香，不會嗆辣，口感很另類。
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